Grauer Burgunder Kabinett trocken + Bouquet（グラウア・ブルグンダー カビネット トロッケン）

ワインとブーケのセット

ピノ・グリを使った、上品、かつドライ（辛口）なドイツの白ワイン。色合いは、淡いベージュがかった黄色で、リンゴ、ナッツと繊細なハーブの香りが特徴。 味わいは、熟したリンゴの香りと繊細なまろやかさ、そして上質な酸味が感じられ、軽いタンニンの余韻が残る。

【ワイン】　しっかりとした風格と穏やかな酸味のあるグラウブルグンダー（ピノグリ）による辛口白ワイン。 ヘシッシェベルクシュトラーセ地域はライン右岸の温暖な地域。 ピノ・グリは、力強さとコクのある味わいで有名な品種。この品種は、貴腐の影響を受けた葡萄から造られたデザートワインとして甘口の時にルーレンダー種とよび　辛口に仕上げられるとグラウブルグンダー種とも呼ばれる。

【醸造所】 ヘシアン・ベルクシュトラーセ（Hessisch Bergstrasse）は、「ドイツの春の園」と称される温暖な土地で、ドイツの他の地域がまだ冬に閉ざされている３月に、山の斜面は、白い花でいっぱいなる。

【お料理との相性】　青カビチーズやハチミツ、アーモンドによく合い、魚介類や味がしっかりした海水魚の料理、パスタ、子羊肉やソフトチーズとも相性が良い。また、和食に良く合う辛口白ワイン。(インポーターからの引用）