Clarendelle Bordeaux Rosé 2024(クラレンドルロゼ 2024 )

シャトー・オー・ブリオンに着想を得た、気品と親しみやすさを併せ持つボルドー・ロゼ。

1855年格付第一級Château Haut-Brion（シャトー・オー・ブリオン）を擁するDomaine Clarence Dillon（ドメーヌ・クラレンス・ディロン）。そのワイン造りの経験とブレンディングの技術から生まれた「Clarendelle（クラレンドル）」が手掛ける、華やかでエレガントな辛口ロゼです。

2024年はCabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）を主体に、Merlot（メルロ）、Cabernet Franc（カベルネ・フラン）をブレンド。淡いサーモンピンクの美しい色調、瑞々しい赤系果実の香り、爽やかな酸が調和した、食卓にも取り入れやすい一本です。

【ワイン】

Clarendelle Bordeaux Rosé（クラレンドル・ボルドー・ロゼ）は、Domaine Clarence Dillonの歴史において初めて誕生した正式なロゼワイン。メルロとカベルネ系品種を短時間マセラシオンして造られ、果実味、香り、フィネスとバランスを大切にした“ガストロノミック・ロゼ”として仕立てられています。

2024年は、穏やかな冬により早めに芽吹き、開花も健全な区画では良好に進みました。夏は暖かさを保ちながらも過度な暑さにはならず、涼しい夜が芳香成分の形成を促しました。こうしたヴィンテージ条件のもと、パートナーである栽培農家から、フレッシュで香り豊かなロゼのためのワインが生まれています。

外観は、わずかにサーモンのニュアンスを帯びた、透明感のある輝く淡いピンク色。

香りには、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴが重なり合い、赤系果実の瑞々しさを感じさせる複雑で華やかなアロマが広がります。

口当たりはなめらかで、心地よい酸を伴うフレッシュな味わい。桃、ライチ、柑橘類の果実味を中心に、ほのかなレモンのニュアンスがアクセントとなります。果実のふくらみと爽快な酸とのバランスが美しく、繊細さと飲み心地の良さを備えた辛口ロゼです。

カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロ37％、カベルネ・フラン7％というボルドーらしいブレンドながら、重さを感じさせず、華やかな果実味と爽やかさをエレガントにまとめています。

【醸造所】

Domaine Clarence Dillon（ドメーヌ・クラレンス・ディロン）の歴史は、1935年、アメリカ人金融家Clarence Dillon（クラレンス・ディロン）がChâteau Haut-Brion（シャトー・オー・ブリオン）を取得したことから始まります。

現在、Domaine Clarence Dillonは、Château Haut-Brionをはじめ、Château La Mission Haut-Brion（シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン）、Château Quintus（シャトー・カンテュス）などを擁するファミリー企業として、その伝統を受け継いでいます。

2005年、クラレンス・ディロンの曾孫にあたるPrince Robert de Luxembourg（ルクセンブルク大公国ロベール殿下）がClarence Dillon Wines（クラレンス・ディロン・ワインズ）を設立。同年、シャトー・オー・ブリオンに着想を得たボルドーワインのブランドとして「Clarendelle（クラレンドル）」を誕生させました。ブランド名は、曽祖父Clarence Dillonへの敬意を込めて名付けられています。

クラレンドルでは、自社畑だけに限定するのではなく、ボルドー各地の長年にわたるパートナー生産者と協力し、その年の気候やブドウの出来を見極めながら、優れた区画のワインを選び抜いてブレンドします。

ブレンドは、Clarence Dillon Winesの醸造チームがDomaine Clarence Dillonの醸造家たちと緊密に連携して行い、ヴィンテージごとに「Balance（バランス）、Elegance（エレガンス）、Complexity（複雑性）」を表現することを追求。熟成によって複雑さと親しみやすさ、優雅さが十分に表れ、飲み頃を迎えてから市場へ送り出すことも、クラレンドルのワイン造りの特徴です。

【お料理との相性】

爽やかな酸と赤系果実の風味を持つクラレンドル・ロゼは、食事に合わせやすいスタイルです。
特におすすめは、青椒肉絲や回鍋肉など、肉と野菜を使った中華料理。
料理のスパイスやコクに果実味が寄り添い、フレッシュな酸が油脂感を心地よく整えます。
シャルキュトリーや豚肉料理など、ほどよくコクのある料理にもおすすめ。
アペリティフから食中まで、幅広いシーンで楽しめるガストロノミックなロゼです。