Louis Roederer Cristal 2013（ルイ・ロデレールクリスタル 2013〈化粧箱付〉）

Louis Roederer Cristal 2013
Champagne Louis Roederer

1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世のために特別に造られた、シャンパーニュ史上初のプレステージ・キュヴェ「Cristal（クリスタル）」。

ルイ・ロデレールが所有するグラン・クリュの中から、特別に選ばれた45区画のブドウを使用し、完璧な成熟が得られた年にだけ造られます。

2013年はPinot Noir（ピノ・ノワール）60％、Chardonnay（シャルドネ）40％。

ミラベルやネクタリン、オレンジの砂糖漬けを思わせる熟した果実に、ローストしたヘーゼルナッツ。口に含むと豊かでジューシーな果実味が広がり、やがて白亜質土壌に由来する鮮烈なフレッシュさと塩味が全体を引き締めます。

2013年は非常に遅い成熟サイクルをたどり、収穫は10月。長い生育期間によって果実がゆっくりと成熟したことで、成熟感とフレッシュさ、力強さとエレガンスが高い次元で融合しました。

クラシックで、力強く、そして白亜質。
時間とともにさらに美しく進化する、偉大なクリスタルです。

【ワイン】

Cristal 2013は、ルイ・ロデレールが長い年月をかけて築いてきた45区画のグラン・クリュ畑から造られています。

その総面積は約80ha。

ブドウの由来は大きく3つのテロワールに分かれ、それぞれ約3分の1ずつ使用されています。

La Rivière（ラ・リヴィエール）
― ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

La Montagne（ラ・モンターニュ）
― モンターニュ・ド・ランス

La Côte（ラ・コート）
― コート・デ・ブラン

異なる白亜質テロワールを組み合わせることで、果実の成熟感、骨格、ミネラル、フレッシュさを一つのワインへとまとめています。

外観
まばゆい輝きを帯びた、美しいゴールデンイエロー。きめ細かく均一な泡が軽やかに立ち上り、繊細でありながら密度を感じさせます。

香り
ミラベルを思わせる黄色い果実に、瑞々しく熟したネクタリン。さらにオレンジの砂糖漬けを思わせる柑橘のニュアンスと、繊細にローストされたヘーゼルナッツの香ばしさが重なります。

果実は豊かですが、香り全体には粉雪やチョークを思わせるような白亜質のニュアンスが漂い、甘やかさとエレガンスを併せ持っています。

味わい
口に含むと、最初は柔らかく、豊かで包み込むような口当たり。きめ細かな泡がワインの密度を優しく刺激し、熟した果実の甘美さとジューシーな質感が広がります。

しかし、その豊かさの中心からすぐに現れるのが、白亜質土壌を思わせる鮮烈なフレッシュさ。熟した果実のボリュームを引き締め、味わいを細く長く伸ばしていきます。

ピノ・ノワール由来の非常に細かなタンニンも感じられ、シャンパーニュでありながら「上質なワイン」を飲んでいることを強く意識させる構造です。

余韻
フィニッシュは長く、旨味を伴った美しい塩味。果実の豊かさが徐々にミネラルへと変化し、最後には白亜質の緊張感と塩味が静かに残ります。

ルイ・ロデレール自身が2013年を表現する、

Classique ― クラシック
Puissant ― 力強い
Crayeux ― 白亜質

という3つの言葉が、その個性をよく表しています。

2013年 ― 異例の遅い成熟

2013年は、シャンパーニュとして非常に遅い生育サイクルとなったヴィンテージです。長く厳しい冬の後、春も冷涼で、ブドウ畑が満開を迎えたのはようやく7月初旬。その後は一転して素晴らしい夏となり、記録的に長い日照と少ない降雨によって、ピノ・ノワールとシャルドネはゆっくりと成熟しました。

そして収穫は10月。

秋の冷涼な空気の中で収穫されたブドウから、熟した果実と鮮明なフレッシュさを併せ持つ、クラシカルなスタイルのワインが生まれました。長い成熟期間によって得られた奥行きと、冷涼な秋が残した酸。

この二つの要素が、2013年クリスタルの「成熟感とフレッシュさの共存」を生み出しています。

醸造と熟成

Cristal 2013の原酒のうち、32％は木樽で醸造されています。一方で、マロラクティック発酵は行いません。

これによって2013年が本来持つ酸と白亜質由来の緊張感を保ちながら、木樽によって果実の奥行きや質感を引き出しています。

ドザージュは8g/L。

Cristalは瓶内で長い時間をかけて熟成され、メゾンでは通常6～10年間の瓶内熟成を行います。さらに動瓶はすべて手作業。デゴルジュマン後にも十分な休息期間を設けてから出荷されます。

熟した果実を豊かに見せながら、それ以上に白亜質の純粋さを際立たせる。
クリスタル2013は、ルイ・ロデレールが追求する「偉大なシャンパーニュは偉大なテロワールから生まれる」という哲学を体現した一本です。

【醸造所】

Champagne Louis Roederer（シャンパーニュ・ルイ・ロデレール）の歴史は、1776年にランスで始まりました。

そして1833年、Louis Roederer（ルイ・ロデレール）がメゾンを継承し、自らの名前を冠します。

「偉大なシャンパーニュは畑から」

当時、多くのシャンパーニュ・メゾンが栽培農家からブドウを購入することを中心としていた時代に、ルイ・ロデレールは最高のシャンパーニュを造るには、自ら優れた畑を所有し、ブドウ栽培から管理する必要があると考えました。そこで19世紀半ばから、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの優れた区画を積極的に取得していきます。この考え方が、現在のルイ・ロデレールの大きな特徴となっています。

2026年現在、メゾンは約250ha、420以上の区画を所有。その大部分がPremier Cru（プルミエ・クリュ）とGrand Cru（グラン・クリュ）に位置し、現在も数少ない独立した家族経営の大手シャンパーニュ・メゾンとして、その畑を自ら管理しています。

1876年、皇帝のために生まれた「Cristal」

19世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュはロシア帝国で高い人気を誇っていました。その中でも熱心な愛好家だったのが、ロシア皇帝Alexander II（アレクサンドル2世）。

1876年、皇帝の特別な要望を受け、ルイ・ロデレールは最高のブドウだけを使った特別なシャンパーニュを造ります。

これがCristal（クリスタル）です。

現在、ルイ・ロデレール自身がクリスタルを「シャンパーニュ史上最初のプレステージ・キュヴェ」と位置づけています。

なぜ透明で、瓶底が平らなのか

皇帝のために造られたクリスタルには、中身だけでなく特別なボトルが用意されました。一般的なシャンパーニュの濃色ボトルとは異なる、透明で、瓶底にくぼみのないフラットなボトルです。メゾンによれば、この特徴的な形は、政情不安の中にいた皇帝への暗殺を防ぐ目的で、ボトル内部や瓶底に危険物を隠せないようにしたとも伝えられています。

この特別な透明ボトルが「Cristal」という名前の由来となりました。

現在もその象徴的なデザインは受け継がれています。そして透明なボトルを光から守るため、クリスタルには特徴的なオレンジ色のセロファンが巻かれています。

45区画だけから生まれる最高峰

現在のCristalは、ロデレール家が1841年以来築き上げてきた45区画のグラン・クリュ畑、約80haを核として造られています。

完璧な成熟が得られた年にのみ生産。それぞれの区画を細かく見極め、その年にクリスタルとしてふさわしいブドウだけを選びます。

現在メゾン全体では、環境と生態系を尊重した栽培を長年推進しており、135haがオーガニック認証を取得しています。

1776年の創業から250年。現在は7代目のFrédéric Rouzaud（フレデリック・ルゾー）がメゾンを率い、家族経営と独立性を守りながら、畑を中心としたワイン造りをさらに深化させています。

1876年に皇帝のために生まれた一本が、150年後の現在も、ルイ・ロデレールが所有する最高の畑と長い時間によって造られる。
それがCristalです。

【お料理との相性】

一番のおすすめは、帆立のポワレ焦がしバターとヘーゼルナッツ。
ルイ・ロデレール自身もCristalに帆立を代表的な食材として提案しています。
帆立の繊細な甘味が2013年のミラベルやネクタリンを思わせる果実に寄り添い、白亜質由来のフレッシュさと塩味が魚介の旨味を鮮明にします。
焦がしバターはワインの豊かな質感と調和し、ヘーゼルナッツを添えることで公式テイスティングに現れるローストナッツの香りとも美しくつながります。
味付けを強くしすぎず、素材の甘味を生かした仕立てがおすすめです。

生産者・インポーター公式情報より