Champagne Perrier Jouet Belle Epoque 2015(ペリエ・ジュエ ベル・エポック・ブラン)

伝統と革新を継承し続け200年の歴史を誇るメゾン。シャンパーニュの華と称される、美しいアネモネのボトルに包まれた洗練された味わいの逸品です。

【ワイン】輝くような透明感とほのかなアップルグリーンの輝きを持つ、淡い透明感のあるゴールドは、サンセットを思わせる美しいゴールドです。上品な泡立ちで引き立つ繊細なシルクのような質感です。フレッシュでデリケート、白い果実と花の特徴的な美しいフローラルな爽やかさのアロマに、リンゴやレモンの皮、パンの酵母を思わせる上品で深みのあるアロマを感じます。豊かで生き生きとした酸味と透明感のある果実味にフレッシュさと洗練の素晴らしい組み合わせ。そして、繊細でほのかなスパイスを感じさせる余韻が特徴です。

【醸造所】メゾン・ペリエ・ジュエは、ピエール・ニコラス・ペリエとローズ・アデレード・ジュエの結婚によって、1811年に誕生しました。
それ以来受け継がれてきた哲学は、「型にはまらず自然を観察する」というもの。コート・デ・ブランのシャルドネに早くから着目し、持続可能なブドウ栽培を続けています

【お料理との相性】海老とクリーミーなポレンタ、舌平目のムニエル、パルメザンチーズやコンテチーズなど、高級な食材と自然にマッチします。

(インポーターからの引用)

種  類:
シャンパーニュ
産  地:
フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種:
シャルドネ50%
ピノ・ノワール45%
ムニエ5%
生 産 年:
2015
アルコール度:
12.5%
容  量:
750ml

¥25,000 (税抜)

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  • 20歳未満の方に対しては酒類販売をしません。