Champagne & クラシカルBouquet（Jstyleチャームブーケ/C9）

🥂時を重ねたシャンパーニュに、薔薇色の華やぎを。💐

ブーケには、繊細な色彩と美しい質感を楽しめる上質なアーティフィシャルフラワーを使用しています。贈ったあとも、小さな花束として長くお楽しみいただけます。

存在感のあるシャンパーニュ、Henri Giraud Perpetual Reserve PR 90-20に、ローズピンク、淡いピンク、ボルドーの花々を束ねたJstyleチャームブーケを添えました。

深みのあるボトルに咲く、鮮やかなピンクの花々。
そこへ透けるようなリボンが軽やかに揺れ、シャンパーニュの落ち着いた佇まいに、ひとさじのロマンティックな華やぎを添えます。

華やかだけれど、甘すぎない。
愛らしいけれど、幼くならない。

大人だからこそ似合う“ピンク”を、シャンパーニュに纏わせたギフトです。

ローズピンクは、心が弾むような喜びを。
淡いピンクは、やさしさや思いやりを。
深みのあるボルドーカラーは、その華やかさに落ち着きと余韻を与えます。

色を重ねるほどに表情が深まり、見る角度によって少しずつ印象を変える花束。
その佇まいは、時間とともに幾重にも表情を見せるシャンパーニュの魅力にもどこか重なります。

花は、今この瞬間の美しさを。
シャンパーニュは、積み重ねた時間の美しさを。

二つが出会うことで生まれるのは、ただ華やかなだけではない、奥行きのある贈りものです。

ボトルを手にした瞬間には、花の色彩に心を奪われ、
コルクを抜けば、今度はグラスの中できらめく泡が特別な時間を始めてくれます。

眺める時間も、開ける瞬間も、乾杯の余韻までも美しく。

大切な方へ贈るのは、一本のシャンパーニュだけではありません。
「あなたのために、特別なものを選びました」という気持ちまで、この小さな花束にそっと託します。

おすすめ： 結婚祝い、結婚記念日、特別なお誕生日、還暦・古希などの長寿祝い、昇進・就任祝い、開業・開店祝い、周年祝い、退職祝い、大切なお客様への贈答、お世話になった方への特別なお礼、記念日のサプライズギフトなど。

Henri Giraud Perpetual Reserve PR 90-20

Champagne Henri Giraud

アンリ・ジローパーペチュアル・リザーヴ PR 90-20

この華やかなブーケとともにお届けするのは、アンリ・ジローパーペチュアル・リザーヴ PR 90-20。

重厚感のあるボトルに鮮やかな花を添えることで、シャンパーニュの風格はそのままに、贈りものとしての高揚感をさらに引き出しました。

シャンパーニュには、時の深みを。
花には、ときめきの色を。

静かな風格と華やかな彩り。
異なる二つの魅力が響き合い、手にした瞬間から特別な物語が始まります。

「忘れられない乾杯には、忘れられない装いを。」

人生の節目にも、心からの感謝にも。
大切な人の記憶に美しく残る、Jstyleならではのプレミアム・シャンパーニュギフトです。

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幾重ものヴィンテージと時間がひとつに溶け合う、リザーヴワイン100％の特別なシャンパーニュ。

毎年、新しく造られたワインを前年までのリザーヴワインに継ぎ足し、複数のヴィンテージを長い年月をかけてひとつに育てていく「パーペチュアル・リザーヴ」。アンリ・ジローがシャンパーニュでいち早く取り入れ、世代を超えて守り続けてきたこの貴重なリザーヴワインを100％使用して造られるのが、「PR 90-20」です。

長い熟成がもたらす奥深さを持ちながら、驚くほどの軽やかさと生命力を併せ持つ、アンリ・ジローならではの“時間”を味わうキュヴェです。

【ワイン】

「PR 90-20」は、2種類のパーペチュアル・リザーヴをブレンドした特別なシャンパーニュです。

ひとつは、1990年にリザーヴを開始し、通常「Fût de Chêne MV（フュ・ド・シェーヌ MV）」に使用されているキュヴェ。1990年から2020年までのヴィンテージが積み重ねられています。もうひとつは、1950年代にリザーヴを開始した「Esprit Nature（エスプリ・ナチュール）」用のキュヴェです。

これらのパーペチュアル・リザーヴは、マルヌ川のほとりに設けられた地中タンクで大切に育まれています。川の影響によって年間を通して約10.5℃という安定した温度が自然に保たれる環境の中、異なるヴィンテージの個性がゆっくりと溶け合い、複雑なアロマと柔らかなテクスチャー、丸みのある味わいへと成熟していきます。

香りには、トースト、グレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークが現れ、そこにクローヴのスパイシーなニュアンスが重なります。

味わいは明るく生き生きとして力強いエネルギーにあふれながら、ドライで緊張感があり、非常に洗練された印象。長い時間が生み出す熟成感と奥行きを備えながら、同時に“空気のような軽さ”を感じさせるところが、このキュヴェの大きな魅力です。

醸造責任者 **Sébastien Le Golvet（セバスチャン・ル・ゴルヴェ）**が10年以上の歳月をかけて完成させたシリーズで、今すぐ楽しむことはもちろん、さらなる熟成による変化も期待できる一本です。

James Suckling 96点獲得。

【醸造所】

Champagne Henri Giraud（シャンパーニュ・アンリ・ジロー）の歴史は、ルイ13世統治下の1625年、創業者 **François Hémart（フランソワ・エマール）がAÿ（アイ）に畑を購入したことから始まります。

Aÿは、チョーク質を基盤とするシャンパーニュ地方の中でも古くから高く評価されてきたGrand Cru（グラン・クリュ）の村。特に質の高いPinot Noir（ピノ・ノワール）の産地として知られ、アンリ・ジローのスタイルを形づくる重要なテロワールです。

フィロキセラや第一次世界大戦によって畑が大きな被害を受けた時代には、10代目当主Léon Giraud（レオン・ジロー）が当時の先進技術を取り入れて畑を復興。その探究心は12代目Claude Giraud（クロード・ジロー）、そして現在の13代目Emmanuelle Giraud（エマニュエル・ジロー）へと受け継がれています。

栽培においては、30年以上前から農薬・除草剤・殺虫剤を使用しない「トリプルゼロ」の取り組みを進め、2017年にはフランス農業・食糧省が管轄するHVE（Haute Valeur Environnementale／環境価値重視認証）レベル3を取得しています。

また、アンリ・ジローのワイン造りを象徴するもうひとつの要素が、Argonne（アルゴンヌ）の森のオークです。醸造責任者自ら森へ赴いて樫の木を選定し、オリジナルの木樽を造り、一次発酵や熟成に使用。Aÿのブドウ、チョーク質の土壌、アルゴンヌの森という土地の個性をワインへと映し出すことを追求しています。

400年以上にわたる歴史を守りながら、伝統にとどまることなく革新を続ける――その哲学を象徴するひとつの到達点が、この「PR 90-20」です。

【お料理との相性】

熟成による複雑さとトースト香を生かして、フォアグラのテリーヌなどコクのある前菜に。
チョークを思わせるニュアンスとドライな緊張感には、スズキのポワレ白ワインソースがよく調和します。
ピノ・ノワール主体ならではの力強さには、ローズマリーを添えた仔羊のローストもおすすめです。
食後には、熟成したコンテなどのハードタイプのチーズとともに。
アペリティフだけでなく、料理とゆっくり楽しみたいシャンパーニュです。

【商品情報】

原産国：フランス

産地：シャンパーニュ
原産地呼称：AOCシャンパーニュ
生産者：シャンパーニュ・アンリ・ジロー
種類：白・スパークリング／辛口
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％
キュヴェ：パーペチュアル・リザーヴ PR 90-20
リザーヴワイン：パーペチュアル・リザーヴ100％
リザーヴ構成：1990年に開始した「フュ・ド・シェーヌ MV」用パーペチュアル・リザーヴと、1950年代に開始した「エスプリ・ナチュール」用パーペチュアル・リザーヴをブレンド
熟成環境：マルヌ川沿いの地中タンクで保管・熟成
タンク内温度：年間を通して約10.5℃
容量：750ml
評価：ジェームズ・サックリング96点